Kräuterkurs im Winter?
Ja, Ihr Lieben, Kräuterkurse gehen auch im Winter! Um diese frisch winterliche Jahreszeit gehen wir mit Euch gerne in den Wald. Was findet man denn dort, da sind ja nur Bäume? Um die geht es im Winter. Und wir … Weiter
Eine Rose ist eine Rose ist eine Rose
Nach unserer Irland-Reise (über die es noch gesondert zu berichten gilt) fanden wir unseren Garten als Dschungel wieder. Die Rosenhecken am Straßenrand waren überbordend. Also mußten die Apothekerrosen zurückgeschnitten werden. Jetzt ruhen sie im kühlen „Grab“ – einfrieren und später … Weiter
Pflanzen und ihre Verarbeitung
Wer von uns wünscht sich nicht den Frühling herbei, hat Sehnsucht danach, wieder im Garten zu ernten und das frische Grün genüßlich zu verarbeiten! Unser grünes Jahr startet aber eigentlich bereits jetzt: gerade im Februar ist es ja an der … Weiter